Порций – 2,5 литра.
Вода для бульона – 2 л
Лавровый лист – 1 шт.
Болгарский перец – 1 шт.
Топленое масло (можно растительное рафинированное) – 2-3 ст.л.
Уксус яблочный – 1 ст.л.
Черный перец – 1/3 ч.л.
Хмели-сунели – 1 ч.л.
Томатная паста – 1-2 ст.л.
Зелень петрушки – 1 пучок
Зеленый лук – 1 пучок
Чеснок – 3 зубчика
Лук репчатый – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Картофель – 3-4 шт.
Свекла – 1 крупная шт.
Фасоль – 1 стакан
Говядина – 300-350 г
Сегодня мы предлагаем вам рецепт очень сытного, питательного и полезного борща с фасолью. Можно заменить свежую фасоль на консервированную, а мясной бульон на овощной. Подают такой борщ горячим со сметаной.
Борщ с фасолью - рецепт с фото, как приготовить
Комментариев нет:
Отправить комментарий